¿Que son?

Compuesto orgánico formado por un carbonilo (CO), un nitrógeno (N) y una cadena de carbonos o hidrógenos (R, R' o R"), dando como resúltado un grupo funcional RCONR'R".
Algunas son derivados de ácidos carboxílicos cuando se sustituye el grupo oxidrilo (OH) por un grupo NH2, NHR o NRRL, llamado grupo amino.
Se caracterizan por tener un átomo de nitrógeno unido por triple enlace al grupo carbonilo.